Los encargados del centro ecoturístico Cañón del Jabalí siembran, de forma sustentable, en sus parcelas maíz, frijol, café y arboles frutales.
La producción de estos bienes es para consumo propio, sin embargo es suficiente para que los visitantes los puedan disfrutar de primera mano.
De igual forma, los arboles en deterioro o caidos en los terenos pertenecientes a los socios, son evaluados y de ser aprobados utilizados, principalmente como leña.
Estas acciones se vinculan con las prácticas amigables con la biodiversidad para el ecoturismo del proyecto Sistemas Sostenibles Productivos y Biodiversidad, específicamente con la práctica 4 Aprovechar las especies locales para fabricar infraestructura y elaborar bienes de consumo
